Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Pavé de saumon grillé accompagné d'une poêlée de fenouil braisé légèrement relevé au citron. Le tout parsemé d'une succulente & remarquable sauce vierge.
Saumon, fenouil, citron, tomates, aneth, olives noires, huile d'olive.
6509 KM
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