Boeuf, focaccia, raifort
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1029 KM
Bar Restaurant Caviste
Feuilleté aux légumes
Feuilleté aux légumes de printemps, ajo blanco, citron confit, émulsion citronnelle
6466 KM
Découvrir La Part du Lion