Boeuf, focaccia, raifort
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Coques, bouillon, saké
32 varieties of apples
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1126 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1211 KM
Bar Restaurant Caviste
Feuilleté aux légumes
Feuilleté aux légumes de printemps, ajo blanco, citron confit, émulsion citronnelle
6466 KM
Découvrir La Part du Lion