
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Boeuf, focaccia, raifort
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Tarama maison & sumac
Maquereau & melon
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Feuilleté aux légumes
Feuilleté aux légumes de printemps, ajo blanco, citron confit, émulsion citronnelle
6466 KM
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