Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Boeuf, focaccia, raifort
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Feuilleté aux légumes
Feuilleté aux légumes de printemps, ajo blanco, citron confit, émulsion citronnelle
6466 KM
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