Carotte · Estragon
Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
Légumes de nos maraîchers · Mélisse · Œufs de Poisson
Pomme dauphine · Poivre vert · Lard de Conca
Fleur de Courgette · Sauce souvenir de mon apprentissage
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant Caviste
Daurade Royale des Côtes Bretonnes en Carpaccio
Citron · Haricots verts · Algues
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