Pâté-croûte Richelieu, sauce meurette et moutarde en grains à l’armagnac
Poireaux crème de noisettes feta poutargue citron noir fermenté
Pousse 48h fermentation semi-spontanée en levures indigènes
Traditionnels faits maison faits main
Burger à base de viande hachée épicées + sauce
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
747 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
531 KM
Bar Restaurant Caviste
Sardines à la tunisienne
Sardines à l’huile veloutés de poivrons rôtis tahini harissa huile d’olive infusée au basilic
6833 KM
Découvrir Vivants