Sardines à l’huile veloutés de poivrons rôtis tahini harissa huile d’olive…
Pâté-croûte Richelieu, sauce meurette et moutarde en grains à l’armagnac
Traditionnels faits maison faits main
Poireaux crème de noisettes feta poutargue citron noir fermenté
Burger à base de viande hachée épicées + sauce
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
La Poitrine Confite, Rond de veine en Tartare. Panisses, Girolles et crème…
608 M
Bar Restaurant Caviste
Pizza Napolitaine
Pousse 48h fermentation semi-spontanée en levures indigènes
6833 KM
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