Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Au gré des saisons & de son humeur
Verjus, nougatine d’amandes
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Entrée à la carte
Un xamon sabroso
Tempuras de sardines
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
168 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
469 KM
Bar Restaurant Caviste
Œuf mayo de la ferme Chazal
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
6882 KM
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