Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Verjus, nougatine d’amandes
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Pâté croûte de Nini
Au gré des saisons & de son humeur
6882 KM
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