Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Au gré des saisons & de son humeur
32 varieties of apples
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
702 KM
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
244 KM
Bar Restaurant Caviste
Île flottante mélilot
Verjus, nougatine d’amandes
6882 KM
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