Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Verjus, nougatine d’amandes
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe,…
Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Au gré des saisons & de son humeur
Tarama maison & sumac
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Œuf mayo de la ferme Chazal
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
6882 KM
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