Au gré des saisons & de son humeur
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Verjus, nougatine d’amandes
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Tarama maison & sumac
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Tarte tatin
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe, fraîche, fraîches
6882 KM
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