Au gré des saisons & de son humeur
Verjus, nougatine d’amandes
Polenta, croustillante, patates douces aux épices, oignons, rouges, caramé…
Miso français de la Maison Shinko, tuile de pain au colza grillé
Panna Cotta au lait d’amandes, confiture, citron de Provence, sarrasin, so…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
721 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1212 KM
Bar Restaurant Caviste
Tarte tatin
Tarte, tatin aux oignons de Roscoff, caramélisés, chicorée, pesto d’herbe, fraîche, fraîches
6882 KM
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