Pois chiches déclinés
De saison
Courgette, aubergine, tomates, oignons...
Mélilot, sablé comme en Bretagne
Courgettes marinées, oignons pickles, radis
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
221 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
466 KM
Restaurant
La pièce du boucher de la Maison Piaton MOF
Caviar d'aubergine, légumes rôtis
6845 KM
Découvrir Les Gagères