Fromages fermiers, au lait cru, d'ici et d'ailleurs.
Fondue à l’ail des ours.
Burrata et huile d'olive des Pouilles, crémeux cresson, raisins grillés, n…
Stracciatella et huile d'olive des Pouilles, pain pita aux graines de nige…
Pain pita chaud et moelleux, huile d’olive, fior di latte, pecorino et poi…
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1149 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5540 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
393 KM
Bar Restaurant Caviste
Carpaccio bresaola boeuf
6834 KM
Découvrir L’Amour de Nuit