Fromages fermiers, au lait cru, d'ici et d'ailleurs.
Burrata et huile d'olive des Pouilles, crémeux cresson, raisins grillés, n…
Pain pita chaud et moelleux, huile d’olive, fior di latte, pecorino et poi…
Fondue à l’ail des ours.
Stracciatella et huile d'olive des Pouilles, pain pita aux graines de nige…
Pré dessert de la carte de juillet.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1330 KM
Bar Restaurant Caviste
Carpaccio bresaola boeuf
6834 KM
Discover L’Amour de Nuit