
Fondue à l’ail des ours.
Fromages fermiers, au lait cru, d'ici et d'ailleurs.
Mayonnaise avocat-wasabi, pickles de graines de moutarde et sesame wasabi.
Pain pita chaud et moelleux, huile d’olive, fior di latte, pecorino et poi…
Burrata et huile d'olive des Pouilles, crémeux cresson, raisins grillés, n…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Sauce tomate et cacahuètes
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Pita stracciatella
Stracciatella et huile d'olive des Pouilles, pain pita aux graines de nigelle.
6834 KM
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