Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1149 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5539 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
391 KM
Restaurant
Tataki de Boeuf, caviar d’aubergines fumées et chimichurri.
6833 KM
Découvrir Cinq Mains - 5inq mains