Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

96 15 6833 KM

Tataki De Boeuf, Caviar D’Aubergines Fumées Et Chimichurri. - Cinq Mains - 5inq mains - 671718

Cinq Mains - 5inq mains - 01 Sep. 2023

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Restaurant

Tataki de Boeuf, caviar d’aubergines fumées et chimichurri.

6833 KM

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Œuf Meurette

Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…

Œuf Meurette - Cinq Mains - 5inq mains - 386810

Salade de cresson, crème de fêta au cumin, poudre d’olive noire et vinaigrette à l’huile de noix

Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).

Salade De Cresson, Crème De Fêta Au Cumin, Poudre D’Olive Noire Et Vinaigrette À L’Huile De Noix - Cinq Mains - 5inq mains - 381790

Mignon de Cochon, deux purées de haricots, pleurotes et confiture de piment.

Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…

Mignon De Cochon, Deux Purées De Haricots, Pleurotes Et Confiture De Piment. - Cinq Mains - 5inq mains - 381785

Joue de Lotte panée, courge bleue de Hongrie rôtie, crème de butternut au curry et condiment chimichurri.

Exemple de plat à la carte. Octobre 2021

Joue De Lotte Panée, Courge Bleue De Hongrie Rôtie, Crème De Butternut Au Curry Et Condiment Chimichurri. - Cinq Mains - 5inq mains - 382726

Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.

Paleron De Boeuf Aubrac Braisé 10 Heures, Betterave Cuites Au Sel Et Purée De Pomme De Terre Aux Anchois. - Cinq Mains - 5inq mains - 382453

Cinq Mains - 5inq mains

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Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive

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@francescofantinel

Pallotte Cacio E Ova - Garum - 564381

Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…

Ojiya

@Pipasboy

Ojiya - Nakama - 471265

Riz, Bouillon, Porc chashu

Jambon de ventreche de thon rouge

@philcoug

Jambon De Ventreche De Thon Rouge - Kalypso - 933028

Savoureux !!!

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