CODFISH TRIPE/FURIKAKE/MINT
SZECHUAN SAUSAGE/HOSHIGAKI/MANGOLD
PIG´S EAR/PUMPKIN CURRY/NUOC CHAM SALAD
MONKFISH LIVER/APPLE/SEA FENNEL
PIOMBI CACIO E PEPE
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
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fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
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Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
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Bar Restaurant
DUCK TARTAR
DUCK/GOCHUJANG/KUMQUAT
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