Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Entrée à la carte
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
413 KM
Bar Restaurant Caviste
Mushroom Ravioli
Parmesan cheese, pickled Mushrooms, Coffee
6883 KM
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