
Jambon persillé maison
Saint Jacques, Ajo blanco, Poutargue
Tartare de bœuf, fleur de courgette, jus concombre, citron vert et mezcal
Langoustine, sauce XO
Agneau BBQ, Crème crue, Topinambours
Tarama maison & sumac
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Superbe accord dans un superbe établissement
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Flan, Caramel
Flan, caramel, huile de sureau
6626 KM
Découvrir Jambon Violon