
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
Coques, bouillon, saké
32 varieties of apples
Tarama maison & sumac
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
White Asperagus
White Asperagus - wild garlic - smoked beurre blanc
6495 KM
Discover Cafe Maurits