Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…
Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane
Branzino cavolfiore violetto topinambur pane
Salmone affumicato formaggio caprino spinacini
Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Mezzi paccheri
Coulis pomodoro, gamberi rosa Sicilia,basilico, stracciatella
7342 KM
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