seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
saffran, tomatoes, fried octopus
picanha di manzo// funghi
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Saumon, Peches, Yuzu
Coques, bouillon, saké
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
415 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
209 KM
Restaurant
In fondo al mar
Spaghetto con salsa gremolada {acqua di cozze, vino bianco, limone, prezzemolo e aglio} e pesto di bottarga ad aggiungere ancora quel pizzico di salino marino
7186 KM
Discover Trattoria dell’Acciughetta