
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Patè di fegatini con pan brioche
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Polenta con ragù di cinghiale
Polenta con ragù di cinghiale
7426 KM
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