
Patè di fegatini con pan brioche
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Polenta con ragù di cinghiale
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Sauce tomate et cacahuètes
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
7426 KM
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