
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Patè di fegatini con pan brioche
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Tempuras de sardines
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Polenta con ragù di cinghiale
Polenta con ragù di cinghiale
7426 KM
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