Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tarama maison & sumac
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Con crema al parmigiano, cipolline Borrettane all'aceto balsamico ed insal…
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VEGETARIANO & SENA GLUTINE
5.4 KM
Restaurant
Tartelletta dell'orto
Con pasta fillo, verdure di stagione e vellutata di zucca
7345 KM
Discover Fienile Fluò