Con misticanze autunnali, sottobosco e maionese al miso
Con spuma di salsa tonnata, capperi in fiore e canditi
Con cavolo nero saltato, amaretto e spuma di erborinato di bufala
Con composte e miele
Con verdure dell’orto crunchy, cipolla rossa agrodolce e carbone cipolla
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
419 KM
Restaurant
Degustazione di salumi del territorio
Con tigelle integrali, crescentine, squacquerone e la nostra giardiniera
7345 KM
Discover Fienile Fluò