Polpo glassato in stile yakitori, zucchine alla scapece.
Donuts di pollo giallo allevato a terra panato al panko e fritto con conce…
Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…
Ripieno di parmigiana di melanzane con spuma di mozzarella.
Pasta cotta alla brace con assoluto di peperoncini verdi di fiume.
Belle découverte!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Ballottine de poulet, sauce morille, morilles, petits pois, pommes de terr…
897 KM
canned sardines, capers, roasted peppers, lime juice, marinated red onion
2049 KM
![Fregola Sarda - [S]Tubinghütte - 1390347](https://assets.raisin.digital/cdn-cgi/image/fit=cover,width=300,height=300,format=auto/media/media/media/posts/fregola-sa-1390346.jpg)
Bar Restaurant
Girello-san
Carpaccio di vitello CBT, maionese al katsuobushi, cipolla rossa di Tropea IGP pickled
7770 KM
Discover Quostro