
Maitake, Alga & Yuzu
Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
Fermented Chinese Cabbage and Chili
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Savoureux !!!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Hessenkruste
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
6850 KM
Discover LEUCHTENDROTER