
Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Fermented Chinese Cabbage and Chili
Maitake, Alga & Yuzu
Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Hessenkruste
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
6850 KM
Discover LEUCHTENDROTER