cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
pastèque, jaune d’œuf
Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
324 KM
Restaurant
Sardines grillées
6933 KM
Discover Le Gibolin