pastèque, jaune d’œuf
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Maquereau & melon
Coques, bouillon, saké
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
582 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1157 KM
Restaurant
Sardines grillées
6933 KM
Discover Le Gibolin