
œuf mollet frit, sauce gribiche
Ris de veau, champignons
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
pastèque, jaune d’œuf
Entrée à la carte
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Tarama maison & sumac
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pot-au-feu
6933 KM
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