
Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Great wine list!
Belle découverte!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Parillada Gersoise
Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canards et demi magret de chez M. Soulan a Biran
6635 KM
Discover Restaurant La Halle