
Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canard…
Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Fromage blanc, abricots rôtis au miel d’acacias et romarin, éclats de pistache
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
6635 KM
Discover Restaurant La Halle