Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canard…
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Chaque jour un menu unique est proposé en fonction des saisons et des prod…
41 KM
Jambon de Pays de la ferme Lalaque (65) + Fromages des Pyrénées selon séle…
68 KM
Restaurant
Soupe froide courgettes et concombres, fromage frais et chips de Bresaola
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
6635 KM
Discover Restaurant La Halle