Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canard…
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
Great wine list!
Maquereau & melon
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
32 varieties of apples
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Chaque jour un menu unique est proposé en fonction des saisons et des prod…
41 KM
Jambon de Pays de la ferme Lalaque (65) + Fromages des Pyrénées selon séle…
68 KM
Restaurant
Soupe froide courgettes et concombres, fromage frais et chips de Bresaola
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
6635 KM
Discover Restaurant La Halle