
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Rose & betterave acidulée
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Tarama maison & sumac
Great wine list!
Pré dessert de la carte de juillet.
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Blanc mangé coco
Crème de coco & rhubarbe sous 3 formes différentes Confiture, sirop et mis à froid + petits biscuits coco
6507 KM
Discover Maison Binder