Viandes de porc et cerf, sel
Tomates, viandes de cerf, haricots rouges , maïs, oignons , poivrons, amid…
Gras de porc, foie de porc, foie de volaille, couenne, sel, poivre
Chips au piment fumé, faites maison.
Saucisson de cerf et terrine de boudin noir
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar, choux fleur, choux de Bruxelles, moelle, sauce iodée
28 M
Céleri rave, chou pointu rôti, chanterelles & sauce suprême truffée.
566 M
Caviste
Bolognaise sanglier sauvage Nemrod
Tomates, sanglier, champignons, eau, oignons, amidon de maïs, sel, sucre, ail et épices
6503 KM
Discover Aux Vins Vivants Lévis