Tete de veau blanche pochée dans un bouillon puis refroidie et tranchée, …
Bouillon boeuf, légumes, foie gras, truffe, noilly prat
Boudin Galabar grillé à la plancha, pomme rôtie et flambée, jus de cuisson…
Échine de noir gascon confite, bouillon, nouilles de riz et œuf mollet
Lièvre désossé et farci avec chair de lièvre, abats, truffe et foie gras. …
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Superbe accord dans un superbe établissement
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Belle découverte!
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Maquereau à la flamme, pêches jaunes, citron confit, graines de moutarde
3.4 KM
à base de produits d'épicerie fine italienne : aubergines grillés, tomates…
3.4 KM
Asperges rôties/ fraises / feta / sabayon cerise / vinaigrette aneth
3.5 KM
Au choix: fruits de mer ou tofu. Salade à la façon thaï: délicatement rele…
3.5 KM
Restaurant
Tarte aux fraises
Des fraises et de l’amour
6837 KM
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