Vin de France - Vallée du Rhône - Aligoté
Bottle's price: 7 EUR
Natural Wine
Exemple de vin au verre
En ayant marre d’altesse trop souvent mollassonne a son goût le très regretté Dominique Belluard les vinifiait désormais en macération pour notre plus grand bonheur. On retrouve le gras du cépage mais avec plus d’amers qui lui donne une noblesse supplémentaire.
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
Du blanc rhodanien comme on l’aime avec une belle tension,de la salinité, le tout accompagné par les arômes subtils des deux cépages nobles du coin.
Restaurant
Au verre en ce moment
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains