Lladonert Pelut - Languedoc - Vin de France
Bottle's price: 39 EUR
Natural Wine
Les grands terroirs des petites appellations nous passionnent. Luc Bauer livre ici une expression d’altesse profonde et sapide à la fois.
Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!
Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.
Plein de finesse !!!!
Solaire & fruité une richesse surprenante...& délicieuse !
40 years old vineyard on stony clays maceration of whole bunches for 8 days. Maturation for 6 months in old barrels. Bottled with 1 g/hl of sulphur... Total sulphur 15 Complex, elegant floral, spicy and fruity nose. Cherry, blackberry, licorice, cinnamon, earth and leather. Dry and rounded palate with light body, without tannins, medium acidity and bitter finish
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Clandestine (rouge) - Domaine de Mena - Sébastien Agelet
Restaurant
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains