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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

95 15 6833 KM

 

Clandestine (rouge)

Domaine de Mena - Sébastien Agelet

Lladonert Pelut - Languedoc - Vin de France

Bottle's price: 39 EUR

Clandestine (rouge) - Domaine de Mena - Sébastien Agelet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 03 Oct. 2021
15 7 0

Restaurant

Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.

Wines at Cinq Mains - 5inq mains:
Les Corvées
Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane
Les Corvées - Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane
Côteau de Rosette
Alice & Olivier De Moor
Alice & Olivier De Moor
Côteau de Rosette - Alice & Olivier De Moor - Alice & Olivier De Moor

Parmi les plus vieilles vignes des De Moor, grosse densité sur ce millésime chaud mais un équilibre impressionnant de mineralité.

Crozes-Hermitage - Rouge
Dard & Ribo
René-Jean Dard & François Ribo
Crozes-Hermitage - Rouge - Dard & Ribo - René-Jean Dard & François Ribo

Que dire de plus …

Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze
Vins de la Madone
Gilles Bonnefoy
Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze - Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy

Au verre en ce moment

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Solaire & fruité une richesse surprenante...& délicieuse !

40 years old vineyard on stony clays maceration of whole bunches for 8 days. Maturation for 6 months in old barrels. Bottled with 1 g/hl of sulphur... Total sulphur 15 Complex, elegant floral, spicy and fruity nose. Cherry, blackberry, licorice, cinnamon, earth and leather. Dry and rounded palate with light body, without tannins, medium acidity and bitter finish

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