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Les Mets Chai, la cave

26 Rue des Jacobins, 14000 Caen, France

108 12 6004 KM

 

Clandestine (rouge)

Domaine de Mena - Sébastien Agelet

Lladonert Pelut - Languedoc - Vin de France

Clandestine (rouge) - Domaine de Mena - Sébastien Agelet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Les Mets Chai, la cave logo Les Mets Chai, la cave - 17 Jan. 2024
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Caviste

Wines at Les Mets Chai, la cave:
(V)ivre 2022
Château Lestignac
Camille & Mathias Marquet
(V)ivre 2022 - Château Lestignac - Camille & Mathias Marquet -2022
Moulin À Vent
Kewin Descombes
Kewin Descombes
Moulin À Vent - Kewin Descombes - Kewin Descombes -2021
pommard 1er cru
Domaine Ami
Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes
pommard 1er cru - Domaine Ami - Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes -2018
Fusion
No Control
Vincent Marie
Fusion - No Control - Vincent Marie
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Solaire & fruité une richesse surprenante...& délicieuse !

40 years old vineyard on stony clays maceration of whole bunches for 8 days. Maturation for 6 months in old barrels. Bottled with 1 g/hl of sulphur... Total sulphur 15 Complex, elegant floral, spicy and fruity nose. Cherry, blackberry, licorice, cinnamon, earth and leather. Dry and rounded palate with light body, without tannins, medium acidity and bitter finish

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