Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Caviste
COLORE: Rosa tenue con riflessi arancio PROFUMO: Profumo fresco e intenso di fiori e frutta. GUSTO: Particolarmente fresco, minerale. Caratterizzato da una buona acidità e persisten12-14°. TEMPERATURA: 12-14° GRADAZIONE: 13% vol VENDEMMIA: Interamente a mano VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Breve macerazione delle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, imbottigliato con residuo zuccherino continua la fermentazione in bottiglia. Non sboccato, non filtrato. Minimo 5 mesi in bottiglia corica per favorire il contatto del vino con le feccia fini. ABBINAMENTI: Eccellente con crudi di pesce, crostacei e fritture.
6995 KM
ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten