Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
19 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
19 6 6883 KM
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Savoureux !!!
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
284 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Bar Restaurant Caviste
Scallops
Pistacho pralinet, roasted Carrot, Verjus
6883 KM
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