Noci, uova, zucchero, cardamomo, farina, mango
Frico, fonduta di montasio, tartufo nero
Ravioli ripieni di stracotto di vitello, crema di curry e verza, cavolo ca…
tartare di manzo, peperoncino fermentato, latteria, nocciole
Polipo tostato in padella, crema di mais, cavolfiore in agrodolce, popcorn…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1773 KM
Restaurant
Ombrina, pilpil alla soia, finocchio e radicchio
Filetto di ombrina, salsa pilpil, finocchio julienne, radicchio al forno
7317 KM
Scopri Man’inn Osteria