Ravioli ripieni di stracotto di vitello, crema di curry e verza, cavolo ca…
Tagliatelle, burro, Tartufo nero
tartare di manzo, peperoncino fermentato, latteria, nocciole
Polipo tostato in padella, crema di mais, cavolfiore in agrodolce, popcorn…
Frico, fonduta di montasio, tartufo nero
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Semifreddo alle noci, croccante al cardamomo e mango fermentato
Noci, uova, zucchero, cardamomo, farina, mango
7317 KM
Scopri Man’inn Osteria