Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
32 varieties of apples
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
731 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
135 KM
Bar Restaurant Caviste
Gazpacho, crostini al curry e aglio orsino
Pomodoro, pesca, cetriolo, scalogno
7315 KM
Scopri Enoteca al Portego