
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Gazpacho, crostini al curry e aglio orsino
Pomodoro, pesca, cetriolo, scalogno
7315 KM
Découvrir Enoteca al Portego