Sarda fritta e condita con cipolle in agrodolce, crumble di frutta secca
Moscardino in umido, stracciatella di burrata e ricotta affumicata
Ceviche di salmone, cremoso di ricotta, guacamole e pepe rosa
Baccalà mantecato, pomodorino confit, semi di papavero
Crema di cavolo romano, zucchine al forno, cavolo viola marinato, pomodori…
Superbe accord dans un superbe établissement
Saumon, Peches, Yuzu
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Manzo affumicato, cremoso di ricotta e pesto di basilico, Zucchine al forn…
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Coniglio allevamento Scudellaro, bieta all’aceto “Montanar”
122 M
Carne cruda di razza Limousine battuta al coltello, con i condimenti consi…
962 M
Bar
Cicchetto Manzo affumicato
Manzo affumicato, cremoso di ricotta e pesto di basilico, Zucchine al forno e pomodorino confit
7048 KM
Scopri Bacaro ae Bricoe