Via Dalmazio Birago, 10, 06124 Perugia, Italia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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| Martedì | 19:30 - 23:00 |
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| Mercoledì | 19:30 - 23:00 |
| Giovedì | 19:00 - 23:00 |
| Venerdì | 19:00 - 23:00 |
| Sabato | 19:00 - 23:00 |
baccalà, foglie verdi, peperone cornetto, capperi
calamaro, pomodoro, cacioricotta
ricciola, ajoblanco, kumquat
ricciola, batatas, leche de tigre
ricotta, carota, finocchi, cipolle
branzino, agrumi canditi, colatura di alici
fassona a lunga frollatura, uovo, capperi
vitello tonnato, zucca marinata
crudo di fassona, verdure dell'orto
puré di fave, cicorie, verdure dell'orto
sarde, cipolla, uva sultanina
baccalà, scarola e alici
3 Commenti
Set 2025Se volete un posto autentico, Raffaella e Maurizio vi accoglieranno a braccia aperte. Oramai mio posto del cuore, piccola ma importante realtà di un quartiere che sempre più sta diventando punto di aggregazione a due passi dal centro città. Un’ottima scelta di vini non convenzionali, tutti provenienti dal centro sud Italia, non a caso l’osteria si chiama Sud, abbinati ad un menu che segue con attenzione la stagionalità e le peculiarità del territorio centro meridionale italiano. In un panorama eno gastronomico dove tutto segue le tendenze del momento, Sud si distingue per la sua originalità e la loro ricerca continua di nuove etichette, sempre prima provate e reperite autonomamente nei luoghi di provenienza. Basta fare due chiacchiere con Raffaella e Maurizio per capire quanto la cultura, nel senso più ampio e sfaccettato del termine, sia parte fondamentale di Sud, cultura del buon cibo e del buon vino.
Set 2024Posto fantastico! Un bravissimo giovane chef che interpreta alla grande territorio e stagionalità. Senza scordarsi dei due fantastici gestori! Andateci!
Gen 2023Il mio posto preferito a perugia! Ambiente cordiale e familiare, cibo autentico e vini particolari
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Luce propone una cucina tradizionale con spunti contemporanei. Il 90% dei vini in carta è naturale e dispone di una mescita mo…
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Alla Risulta facciamo cucina popolare, beviamo vino naturale e ci piace quando scegliete di condividere i piatti.
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Ristorante con particolare attenzione alle materie prime ittiche e grande selezioni di vini naturali.
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Locale storico di Perugia con la migliore selezione in centro storico di Champagne, vini e vini naturali Aperto dalle 7 fino…
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La Fame Vineria E Cucina Vinerie, ristoranti e enoteche di vini a Perugia con una selezione di vini naturali. Cibo locale, stagionale, biologico e vini naturali.
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