
Vegano
Gazpacho con cheesecake di burrata e capocollo di Martina Franca croccante
fagiolini, pomodorini, cipolla, capperi, olive - vegano
Vegetariano
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pré dessert de la carte de juillet.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Millefoglie al cioccolato bianco e caramello salato
è destrutturato
7381 KM
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