Pomodoro, cetrioli, aceto, mollica di pane tostata, burrata di bufala
Patate bianche locali, aromatizzate con capperi essiccati, limone locale f…
Ravioli di pasta fresca, ricotta, limone, burro, parmigiano, granella di p…
Melanzane, peperoni, cipolla, capperi di Pantelleria DOP, olive, sgombro s…
Calamaro, pangrattato, crema di patate, prezzemolo, capperi IGP di Pantell…
Coques, bouillon, saké
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1155 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
957 KM
Bar Restaurant Caviste
Baccalà in vasocottura e cous cous integrale
Baccalà dissalato, olive, capperi, pomodorini, cous cous integrale, prezzemolo, sale e pepe
8040 KM
Scopri Siculishh